Piwnica browarna z
karczmą w Pulsnitz
W chłodnym spokoju naszego browarskiego gospody dajemy Pulsnitzer Schützenbier czas, którego potrzebuje, żeby rozwinąć swój złocistożółty kolor i niepowtarzalny charakter. Piwo, które przekonuje pełnią smaku i wyważonym, bogatym aromatem.
W tym samym czasie piętro wyżej nasza kuchnia z taką samą starannością przygotowuje dla Was regionalne dania. To połączenie kotła warzelnego i kuchenki pod jednym dachem czyni nasz dom miejscem żywej kultury picia i nowoczesnego stylu życia.
Na zdrowie!
Pulsnitzer Schützenbier – smaczne przeżycie piwne, które dzięki delikatnie chmielowej nucie harmonijnie podkreśla aromaty naszych potraw.
Sztuka warzenia bez kompromisów
W naszym browarskim gospodarstwie stawiamy na wyselekcjonowane surowce i wiedzę naszego mistrza piwowarskiego. Z optymalnie dobranej brzeczki powstaje zgodnie z ustawą o czystości piwa poprzez zacieranie, filtrację i gotowanie w kotłach warzelnych podstawa do naszego piwa. Po procesie fermentacji i następującym dojrzewaniu prezentujemy Wam klasyczne, dolnofermentacyjne piwo pilzneńskie.
Święto dla smakoszy
Prawdziwa przyjemność z piwa zaczyna się już przy fachowym nalewaniu: obserwujcie, jak tworzy się drobnoporowata pianka na lśniącym złocie. Podawane w tulipanie pilzneńskim, klasycznej smukłej formie, która zachowuje musowanie dwutlenku węgla, nasz napój ze słodu rozwija pełne doznanie smakowe. Wdychajcie delikatnie cierpki zapach chmielu i delektujcie się od pierwszego łyku.
Więcej niż napój gaszący pragnienie
Czy jako porządny wieczorny trunek, jako wzmocnienie do jedzenia czy do wspólnej degustacji – nasze piwo zapewnia przez cały rok relaksujące chwile. Zapraszamy Was do skosztowania jakości naszych domowych specjałów bezpośrednio u nas na miejscu. Usiądźcie z nami przy zimnym jasnym. Na zdrowie!
Pulsnitzer
Schützenbiere
Alt-Pulsnitzer
Schützengold
Nasze piwo domowe – łatwe do picia, bez ostrych krawędzi. Wyłącznie u nas!
Słód bazowy stanowi czeskie słód suszony na klepisku, który uzupełniany jest przez dalsze słody. Nadają one piwo jego intensywny kolor oraz dominujący korpus słodowy charakteryzujący piwo i trwałą pianę. Dwa chmiele goryczkowe i dwa chmiele aromatyczne zapewniają łagodną i przyjemnie lekką goryczkę w piwie. Słynny czeski chmiel aromatyczny Saaz warunkuje typowy kwiatowy i owocowy czeski smak piwa.
Rodzaj piwa: dolnofermentacyjne pełne
Kolor: ciemnozłoty, lekko czerwonawy
Ekstrakt brzeczki: 14° Plato
Gorycz: 22 IBU
Zawartość alkoholu: 5,3% obj.
Obecnie nie ma możliwości sprzedaży na wynos. Delektujcie się naszym piwem domowym bezpośrednio na miejscu w Schützenhaus Pulsnitz.
Zakaz sprzedaży osobom poniżej 16 roku życia. Reklama nie powinna celowo zwracać się do dzieci lub młodzieży ani przedstawiać spożycia alkoholu jako korzystnego dla zdrowia.
